素仁庵プラン

素仁庵(そにあん)は、1日1組限定の予約制。完全個室ですので安心してお食事をお楽しみいただけます。接客スタッフがおりませんので、その分、料亭の味をお得にご利用いただけます。

●8名様以上から、3日前までご予約下さい ●最大30名様までご利用可能です


野菜がたっぷりとれる無水鍋「⼭賊焼き、海賊焼き」

大商金山牧場が手塩にかけて肥育した豚のロース肉を、たっぷりの季節野菜で無加水調理。大根おろしとともに召し上がっていただきます。〆は、鍋底に貯まった旨みをバターライスで召し上がっていただきます。


⽶の娘ぶたロースと葉野菜の⼭賊焼き
3,200(税別)税込価格3,520

⽶の娘ぶたロースと⿂介類と葉野菜の海賊焼き
4,200(税別)税込価格4,620


料亭の二番出汁で「ラムしゃぶしゃぶ」

しっかりした料亭の出汁をベースに、温まり効果が期待できます。冷え性や夏バテ対策にもぴったりのメニューです。ラム肉は、脂肪分が少なくて高たんぱく質。牛や豚など他の肉に比べて健康効果が高いと言われています。〆は、ラムの赤肉の旨味が凝縮した唯一無二のラーメン。


ラムしゃぶしゃぶ 200g/1人前
3,300(税別)税込価格3,630


鴨すき焼き 200g/1人前
2,950(税別)税込価格3,245

■飲み放題プラン(2時間) 各プランに+2,200円
■エビス生ビールは1樽(10ℓ) 11,000円にてご予約を承っての提供をいたします。
■お酒類・食品類のお持ち込みは固くお断りしております。お酒をお持ち込みの場合は別途料金が発生します。
■大変恐縮ですが、2時間でのご会食にご協力下さい。これを越える場合はお一人様30分500円のお席料が発生いたします。
■マイクをご利用希望の際はご予約時にお申し付け下さい。
■おかわりのご注文はお早めにお申し付け下さい。
■大変申し訳ございませんが、店内での喫煙は固くお断りいたしております。
■当店では、皆様に芯から温まっていただきたく、夏場のクーラーの使用を控えさせていただきます。店舗の構造上、夏もクーラーなしで快適に過ごせる空間でありますが、どうしてもご利用をご希望の方は、店舗スタッフまでお申し付けください。